ζυμαρι πιτσας πως θα φτιάξω;

ζυμαρι πιτσας πως θα φτιάξω;





Απαντήσεις: 2

pws mporw na ftiaksw to idio zimari me ts pitsaris
18.08.2014 6151

Προσωπικά για ζύμη σπιτικής πίτσας,προτιμώ αυτήν που φτιάχνω και για τα κουλούρια Θεσσαλονίκης.Και αν φτιάξεις και μια καυτερή σάλτσα από πάνω,μιαμ μιαμ.... 500 γρ αλεύρι για κάθε χρήση 1 κούπα χλιαρό νερό 1/4 ποτήρι ελαιόλαδο 1 κουταλάκι αλάτι 1 κουταλάκι ζάχαρη 1 κουταλια ξερή μαγιά Θα βάλεις την μαγιά μέσα στο χλιαρό νερό και θα το ανακατέψεις να γίνει πυχτό. Έπειτα θα ανακατέψεις αλάτι,ζάχαρη και αλεύρι και μετά θα ρίξεις πρώτα το ελαιόλαδο,ανακατεύοντας με μια ξύλινη κουτάλα και έπειτα το μείγμα νερού μαγιάς. Μόλις δεις ότι αρχίζει να μπορεί να κολλάει ,βάζεις χέρι και αν χρειάζεται προσθέτεις αλεύρι μέχρις ότου να μπορεί να πλαστεί.Το αφήνεις για μισή ώρα σκεπασμένο με μια πετσέτα να φουσκώσει και αφού περάσει το μισάωρο,ή το ανοίγεις με ένα πλαστη για πίτσα ή το κάνεις καλτσόνε ή το κάνεις ψωμί ή το κάνεις κουλούρια.Οι γεμίσεις είναι της επιλογής σου.
15.04.2014 4950

Σχετικά: ζυμαρι πιτσας πως θα φτιάξω;

Κατηγορία: Φαγητό

πως θα φτιάξω σαπούνι; ...

ΠΩΣ ΘΑ ΦΤΙΑΞΩ ΠΑΣΤΕΛΙ ΜΕ ΑΜΥΔΓΑΛΑ ...

Πως θα φτιάξω διακοσμιτικα κεριά για το σπιτι; ...

πως να φτιάξω κρέπες; και τι υλικά θα χρειαστώ; ...

Που θα αγοράσω υλικα για να φτιάξω κεριά; ...

πως να φτιάξω τιραμισού? ...

πως να φτιάξω φρυγανιές; ...

Πως μπορώ να φτιάξω κουραμπιέδες; ...

Πως μπορώ να φτιάξω κρέπες; ...

Πως μπορώ να φτιάξω τηγανίτες; ...